Henriette ist TV- und Showköchin – entwickelt Rezepte, ist als Foodstylistin tätig, unternimmt kulinarische Reisen, gibt Kochkurse und ist Autorin mehrerer Kochbücher. Wir sprechen mit ihr über ihr aktuelles Kochbuch „Dirty Eating“ - ein Plädoyer für genussvolles Essen ohne Reue in 68 Rezepten. Aber wir sprechen auch darüber, wie man einen beruflichen Traum Wirklichkeit werden lassen kann, dass es bei ihren Kochkursen keine Frauen – oder Männeraufgaben gibt. Und wir sind uns einig, dass New York grandios ist, Berlin aber auch gut Berlin bleiben darf.

Übrigens: Ihr nächstes Kochbuch „Food.Love.Party!“ erscheint im Herbst 2022.

Lieblingszitate:

„Statt Kalorien zähle ich lieber fröhliche Stunden“

„Karrierefrau? Wieso – man sagt doch auch nicht „Karrieremann“ "

„Ein schönes Kompliment, das ich bekommen habe:„Henriette, du hast das Feuer zum Kochen wieder in mir entfacht.

Henriette Wulffs Website

https://www.henriettewulff.de/ Instagram: @henriette.wulff Facebook: facebook.de/henriettewulffkocht